Chef de clase

El Programa Educativo de la Escuela de Alimentación de la Fundación EROSKI, en colaboración con el Basque Culinary Center, centro de referencia en el mundo de la cocina, quieren fomentar la creación de un menú semanal para aprender a comer de forma saludable y no despilfarrar. Planificar semanalmente nuestras comidas nos ayudará también a ahorrar tiempo y dinero.

Sukaldean Sortzaile

Final en BCC del concurso Sukaldean Sortzaile de jóvenes entre 12 y 17 años de Basque Culinary Center y DSS2016.

Jóvenes valores en la cocina

Basque Culinary Center y DSS2016eu (Donostia / San Sebastián 2016. Capital Europea de la Cultura), organizan el concurso a nivel europeo “Jóvenes valores en la cocina” para que jóvenes cocineros de hasta 30 años puedan llevar a cabo sus propuestas gastronómicas y ponerlas en práctica en un restaurante pop-up en Basque Culinary Center.

Gabonak Zuretzat

Talleres de cocina para adolescentes en colaboración con el ayuntamiento de San Sebastián en navidades.

Recetas para la convivencia

La gastronomía, la diversidad, la convivencia y las historias de miles de niños y niñas migrantes y refugiados son las cuatro caras que forman la figura geométrica del proyecto Recetas para la convivencia. Resultaría imposible desligar cualquiera de estas piezas y que el proyecto siguiera funcionando, de la misma manera que resulta difícil de entender una sociedad cohesionada y desarrollada que no facilite la plena integración de las personas que vienen a construir un proyecto de vida.