Eduki nagusira joa

Nabigazio-menura joan

Nabigazio-menura joan

TxikiChef Udaleku Ireki Gastronomikoak Donostian

Beste urte batez, 9 eta 13 urte arteko nerabeek gastronomiaren mundu zirraragarriaz disfrutatu ahalko dute ingurune pribilegiatu batean.


Sei eguneko programa UZTAILEAN. Astelehenetik larunbatera, goizez, Basque Culinary Centerren ikasgela profesionaletan.


Udaleku ireki hauek astean 6 egunez izango dira, astelehenetik larunbatera 10:30etatik 14:00etara.

Egunero, taldean gustu handiz prestatu duten menua dastatuko dute.

Helburuak:

  • Metodologia praktiko batekin gastronomiari buruz ikastea eta talde-lana sustatzea.
  • Zapore berriak ezagutzea, ezagutza gastronomikoak hobetzea eta diziplina horrekiko maitasuna sustatzea.
  • Produktu nagusien ezaugarri nagusiak ezagutzea.
  • Erabilitako teknikaren arrazoiketan sakontzea, eta tekniken aplikazioak ezagutzea.
  • Irizpide gastronomiko pertsonala garatzea.

Inscripzioak:

09-13 urte: Uztaila 1 - 6  2024
Jaiotze URTEAK: 2012, 2013, 2014, 2015
(Parekoa 4º, 5º eta 6º Lehen hezkuntza eta 1º DBH)
Prezioa: 335 euro

 IZENA EMAN

Adin tarte hauetatik kanpo ez dira parte hartzaileak onartuko

Bideratua / Programa

  • Behar diren tresnen eta ontzien erabilera

  • Gastronomiako prestakuntza onena.

  • Eskolak ikasgela profesionaletan.

  • BCC Culinary Club mantala.

  • Amaierako akreditazioa.
     

 

Dónde

BASQUE CULINARY CENTERREN

Basque Culinary Center ekosistema berezi bat da, non prestakuntza, berrikuntza, ikerketa eta ekintzailetza uztartzen baitira, gastronomia garatu eta sustatzeko asmoarekin, jaten dugunaren eta hori jateko moduaren inguruko ezagutza arrazoitu gisa ulertuz gastronomia. 2011n eratu zen, eta erakunde aitzindari bat da. Gastronomia Zientzien Fakultateak eta BBC Innovationek (Gastronomiako Teknologia Zentroa) osatzen dute.

 

Donostia eta gastronomia, eskutik

Basque Culinary Center Donostian dago, oporraldi gastronomiko bat egiteko hiri kutunetako batean. Produktuen kalitateari eta eskaintza gastronomiko askotarikoari esker, munduko helmuga gastronomiko onenetako bat da. Dela Alde Zaharrean pintxo batzuk jatea, dela hiriko Michelin izardun jatetxeetako batean jatea.
Eskaintza gastronomikoaz gain, hiriak gune erakargarri asko ditu gazteentzat: hondartza zoragarriak, Igeldo mendiko atrakzio-parkea eta Aquarium ospetsua, besteak beste.

¿Nola heldu?

Topalekua:

Egunero 10:30etan egingo dizuegu harrera  Basque Culinary Centerren harreran, eraikinaren 4. solairuan. Bertara ere, egunero, 14:00etan, gazte bakoitzaren arduradunak joan beharko dira haien bila.

Salbuespenezko egoera horretan, garrantzitsua izango da erakundeak ezarritako segurtasun-neurriak errespetatzea eta gazte bakoitza egunero lagunduta etortzea.

 

Udalekuen hornitzaile ofiziala:

 

 

 

Babesleak