GOe – Gastronomy Open Ecosystem, Europan aitzindaria den ekosistema bat da, Basque Culinary Centerrek Donostian bultzatua, non berrikuntza, sormena eta bikaintasuna arnasten diren. Asmo handiko helburua du gune horrek: gastronomiatik abiatuta, etorkizun gozo, osasungarri eta jasangarria eraikitzea, ingurune berean talentua, ezagutza eta teknologia txertatuz.

Goe herritarrei zuzendutako tailer praktiko berrien bidez trebatzen jarraitzeko aukera bat da. Tailer horietan, zure elikadura hobetzeko trebetasunak eta tresnak eskuratuko dituzu, osasunaren eta iraunkortasunaren ikuspegitik, zure sukaldaritzako trebetasunak areagotuz.